Grupo Rocvel
Grupo Rocvel — São Paulo, Estado de São Paulo
Gerenciar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Supervisionar e treinar a equipe (garçons, cozinheiros, caixas, etc.). Garantir a qualidade no atendimento ao cliente e resolver eventuais problemas. Controlar estoque, compras e fornecedores. Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, custos, desperdícios). Assegurar o cumprimento de normas sanitárias e de segurança ali…
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Working in São Paulo, BR
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