STAFF SPA
STAFF SPA — Rapallo, Provincia di Genova
Staff S.p.A. – Filiale di Recco ricerca un/una Chef de Partie per prestigioso albergo 5 stelle lusso situato nella splendida cornice del Golfo del Tigullio. La risorsa richiesta si occuperà di: – Gestione operativa ed autonoma della partita; – Preparazione della linea, cura della mise en place, sfilettatura, porzionatura e preparazione delle basi; – Coordinamento della brigata, guida e supervision…
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