Hana Group
Hana Group — Champagne-au-Mont-d'Or, Lyon
Vos missions au quotidien sont les suivantes: – Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise. – Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. – Participer à la création des nouveaux plats. – Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. – Maîtriser la découpe du poiss…
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