Loading...

Sous-chef

Hotel Gilze - Tilburg

Ben jij een gepassioneerde chef met leidinggevende kwaliteiten en liefde voor het vak? Wil je werken in een dynamische keuken waar kwaliteit, teamwork en gasttevredenheid centraal staan? Dan is deze functie als Sous-Chef bij Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg iets voor jou!

Wat ga je doen? 

Als Sous-Chef ben jij de rechterhand van de chef-kok en mede verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in onze keuken. Jij:

  • Stuurt het keukenteam aan bij afwezigheid van de chef-kok;

  • Bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten;

  • Draagt zorg voor de naleving van HACCP en hygiëneregels;

  • Werkt actief mee op de werkvloer, zowel tijdens mise-en-place als tijdens service;

  • Levert input voor het menu en denkt mee over vernieuwing en optimalisatie;

  • Coacht en motiveert collega’s en zorgt voor een fijne werksfeer.

To apply for this job please visit vacatures.hotelgilzetilburg.nl.

Working in Gilze-Tilburg, Noord-Brabant, Nederland

🇳🇱 Relocation safety for Netherlands: Very Safevia Warnely, CC BY 4.0

National unemployment rate in Netherlands: 3.9%via World Bank

Job details above are provided by the employer/source. The sections on this page are compiled from public data sources with AI assistance.

Accommodations: if you need a workplace accommodation to apply for or perform this job, see ADA.gov or EEOC.gov for guidance on your rights and how to request one.

Add application deadline to calendar

Keep exploring on Get A Job.ai

Not quite the right fit? Your next opportunity is a click away.

Hiring instead? Post a job and reach candidates searching right now.