Mercato de l'emploi
Mercato de l'emploi — Amplepuis, Villefranche-sur-Saône
En charge du rayon boucherie trad et LS ainsi que du rayon charcuterie trad, vous serez le garant de la qualité des produits proposés. Autonome, vous gérerez un rayon de A à A: achat/ transformation, mise en vent et êtes donc capable d'intervenir sur les différentes étapes du travail de la viande: désosse, parage, préparation, vente. Vous aurez carte blanche sur votre organisation: carcasse/pad et…
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