Mercato Centrale Holding srl
Mercato Centrale Holding srl — Firenze, Provincia di Firenze
Il Mercato Centrale Firenze ricerca Pizzaioli con esperienza nella mansione. il pizzaiolo è in grado di realizzare pizze e focacce, conosce le varie tipologie di farine e di impasto, sa riconoscere le diverse fasi del processo di lievitazione, esegue la stesura a mano della pizza ed è in grado di gestire la cottura nel forno a legna. Compiti e responsabilità principali: lavorazione della pizza: pr…
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