Restaurant Les Maritonnes
Restaurant Les Maritonnes — Mâcon-Sud, Mâcon
Dès l'aube, quand le laboratoire s'anime, vous donnez le ton de la journée. Vous travaillez la pâte, dosez les crèmes, ajustez les cuissons. Le sucre devient votre terrain de précision. Au sein du Restaurant Les Maritonnes, vous prenez la responsabilité du poste pâtisserie. Vous organisez la production, concevez les desserts et veillez à la constance du goût et de la présentation. Vous collaborez …
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