VYV3
VYV3 — Joué-lès-Tours, Tours
Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de cuisine, vous participerez à : La préparation des entrées, plats et desserts ; La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; Le dressage et la distribution des repas ; Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux ; La récep…
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