AccorHotel
AccorHotel — Venezia, Provincia di Venezia
Descrizione del lavoro Lo Chef de Partie contribuisce, insieme al Sous Chef e all’ Executive Chef , alla produzione della massima qualità gastronomica possibile nella sezione assegnata in ogni momento. Coordina il personale della propria partita affinché tutta la produzione sia svolta nel rispetto del corretto controllo delle porzioni, del piano operativo del reparto, delle linee guida aziendali e…
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