ALERE
ALERE — Taubaté, Estado de São Paulo
– Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas – Realizar o cálculo de produção e de porcionamento; – Possuir conhecimento em técnicas básicas de culinária. – Operar equipamentos e utensílios de cozinha; – Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas. – Garantir a quali…
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